Brote de salmonella en EU por cebollas mexicanas

  Cebollas importadas desde Chihuahua, México, a Estados Unidos, estarían relacionadas con un brote de salmonella en 37 entidades de Estados...

 




Cebollas importadas desde Chihuahua, México, a Estados Unidos, estarían relacionadas con un brote de salmonella en 37 entidades de Estados Unidos, el cual ha dejado 129 hospitalizados hasta el 21 de octubre, informaron autoridades sanitarias de la Unión Americana.

 

A través de un comunicado de prensa difundido en redes sociales, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos informaron que se han reportado 652 casos de salmonella, ninguna muerte, y que la investigación sigue “activa”.

 

Para evitar más reportes de salmonella, que genera diarrea, fiebre, heces con sangre, deshidratación, vómitos, escasa producción de orina, sequedad en boca y garganta, además de mareos al ponerse de pie, los CDC de Estados Unidos pidieron lavar y desinfectar superficies en contacto con las cebollas.

 

En un apartado llamado “Detalles de la investigación”, los CDC de Estados Unidos señalaron que los casos de salmonella relacionados con las cebollas mexicanas se ha dado en personas de uno a 97 años, “con una mediana de edad de 37 años y el 57% son mujeres”.


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